初生金鱼的培育是饲养中的第一个重要环节。在此期间，不能因为仔鱼已全部孵化而将鱼巢从孵化池中取出，否则初生仔鱼将因无处栖身而沉落水底，以致被各种杂物覆盖或因缺氧很快夭亡。

１．初生仔鱼的饲养孵化后２～４天的仔金鱼，其卵黄囊已被吸收尽，并开始游动很短的距离，靠摄食碰到口边的食物维持生活，可在此时投喂少量熟的蛋黄水，但不可投喂过量，以免引起水质变坏。在投喂蛋黄水之前需略动鱼巢，待仔鱼大量游至水面之际及时投喂。如此经１～２日，仔鱼体质增强，游动和取食能力均随之增强，开始试喂灰水（洄水），这种灰水必须用细绢网筛过，使小虫从网孔漏过，留下较大的鱼虫（剑水蚤等）可喂给成鱼，因各种大鱼虫对初生仔鱼常有伤害。用灰水饲喂仔金鱼，最好在每天上午日出以后，每天１次投喂，切勿因投喂过量引起坏水。以１～２小时吃完为度。

仔金鱼初生１周左右，休长已达１厘米以上，开始投喂小型活鱼虫，如蜘蛛虫等，这时还可以适当兑进含有绿藻的绿色盆水，这些绿水中含有较多的微生物，可作为仔金鱼的辅助饵料供其摄食。
２．换水和兑水当仔金鱼体长２～３厘米时，可撤出少量污物及陈水，并兑入适量的经过晾晒的与原盆水温度相同的等量新水。撤水量和兑水量最初宜少，以后逐渐增加。

３．仔金鱼分群当仔金鱼初生４０天以后，饲养管理得当，体长已达４厘米以上，同群孵化的仔金鱼开始出现体长差异；也有时出现体型大的仔龟吞食体形小的仔鱼的现象。又因仔鱼渐长，在饲养容器中的密度增加，为确保水体中足够的溶氧量，可将仔鱼按体型相近者分群饲养，宜结合第１次选择仔鱼同时进行。

４．鱼巢撤离仔鱼群仔金鱼开始游动取食后，体质渐强，活动能力日增，此时不能立即上将鱼巢撤离，因为初生仔鱼日间在阳光下虽然离巢游动取食，但夜晚水温下降或天气突变时，仍然聚集在鱼巢中间或水草周围，以避风寒。但仔鱼日渐增长，体质不断增强，鱼巢也不宜永久留于仔鱼群中。因为水草在夜间会与仔鱼争夺水中的氧气，同时水草或鱼巢都会因老化而腐烂变质，影响水质，威胁仔鱼的生命。在北京地区，饲养管理良好的仔鱼群，一般在仔鱼出生２～３周时，即可在睛天时酌情分３～５次陆续撤出鱼巢，使仔鱼开始独立生活。